Fredericia Bryggeri er Carlsberg Danmarks primære produktionsfacilitet.
Historie[]
Grundlaget for Fredericia Byggeri går tilbage til 1964, hvor et ejendomsselskab under De forenede Bryggerier, opkøber en grund på 68 hektar i Fredericia's industriområde.[1]
Beslutningen om at opføre Fredericia Bryggeri offentliggøres på De forenede Bryggeriers generalforsamling i december 1975.[2] De endelige planer præsenteres af direktør Poul Svanholm og teknisk direktør E. Bjerl Nielsen på Fredericia Rådhus den 18. februar 1977.[3]
Grundstensnedlæggelsen skete den 27. oktober 1977, hvor i alt tre sten blev lagt af hhv. arbejdsminister Svend Auken, borgmester Richard Pedersen samt direktør Nis Juhl.[4] Rejsegildet er den 2. maj 1978, efterfulgt af første brygning i maj 1979 og endeligt den officielle indvielse ved dronning Magrethe den 25. september 1979.[5]
Efter driftens start er der en del problemer i samarbejdet mellem ledelse og medarbejdere. Administrationschef Svend Åge Andersen, som har været med siden starten, afskediges med fratrædelse den 31. maj 1980, hvilket meddeles medarbejderne den 29. maj og medfører en arbejdsnedlæggelse.[6] Den 24. juli skærpes konflikten og medarbejderne nedlægger arbejdet.[7] Den 8. august optrappes konflikten yderligere, da bryggeriarbejdere på Tuborg og siden Carlsberg, under ledelse af Holger Foss, går ind i konflikten.[8] Mandag den 18. august meddeler direktør Nis Juhl at alle medarbejdere vil blive fyret og arbejdet fritstillet, hvis ikke det genoptages i den indeværende uge. Dette bliver afslutningen på arbejdsnedlæggelsen og arbejdet genoptages den 20. august.[9] Samlet set tabtes 3.924 og 23.782 arbejdstimer på de to konflikter.[10]
Kapaciteten viser sig fra starten at være for lille og i 1981 indvies næste fase, som øger den årlige produktionskapacitet fra 1,1 til 1,7 mill. hektoliter øl.[11]
Henvisninger og noter[]
Ekstern henvisning[]
- Særnummer af Brygmesteren udgivet som bog[12]
- Ny virksomhed på åben mark - erfaringer fra Fredericia Bryggeri
- Ugebladet ingeniøren
- Der bygges på fuld kraft på Fredericia Bryggeri, 1979, nr. 1, s. 3, 5. januar 1979
- Avanceret ølbrygning i meget smukke rammer, nr. 37, 1979, s. 12+13, 14. september 1979
- To operatører er nok til at styre ølproduktionen på Fredericia Bryggeri, nr. 37, 1979, s. 14+15, 14. september 1979
- Bryggeristøj bragt ned under tilladte grænse, nr. 37, 1979, s. 18+19, 14. september 1979
- Her klarer automatikken 1,5 millioner bajere om dagen, team-tillæg til nr. 39, 1979, s. 30+31, 26. september 1979