FANDOM


Saccharomyces carlsbergensis er en gær beskrevet af Emil Christian Hansen i 1883.[1] Navnet Saccharomyces carlsbergensis anvendes synonymt med Saccharomyces pastorianus.[2]

I 2006 blev Emil Christian Hansens arbejde optaget på Patent- og Varemærkestyrelsens Opfindelseskanon.[3]

InterwikiEdit

KilderEdit

  1. What are yests?
  2. Danske Wikipedia, artiklen Undergær
  3. Tidskriftet Krydsfelt - De DTU-studerendes blad, 46. udgave 29. april 2010, artiklen Gode danske idéer - Seksløber, Stålvask og Stomipose (s.14-15)